Tänä keväänä
raparperit kasvoivat aikaisin. Teen usein alkukesästä raparperimehua. Tänä vuonna meillä riittää marjamehuja kesän yli, joten raparperit joutavat nyt muihin herkkuihin.
Raparperikiisseli
terästettynä mansikoilla on ensimmäinen kevään herkku. Mansikat
tosin ovat pakasteesta.
Uunipellillisestä
raparperipiirakkaa riittää pakastimeenkin. Tässä ohjeessa on
päällä kauramuruseos. Aika hyvä. Ohje löytyy täältä.
Raparperihillo
maistuu jäätelön kanssa. Myös rahkajutut maustan hilloilla. Tässä
ohjeessa on käytetty hillosokerin lisäksi
fariinisokeria. Siitä hiukan tumma
väri. Mausteena inkivääri. Ohje löytyy täältä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti